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Appliquer les principes d’hygiène relatifs aux risques microbiologiques et la réglementation sanitaire en matière de transformation fermière (HACCP)
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Apprécier l’opportunité de créer un atelier en PPAM bio sur sa ferme
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Appréhender les plantes médicinales et leurs utilisations, par type de symptômes
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Appréhender les plantes médicinales et leurs utilisations: phytothérapie pratique
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Approche des principes de la biodynamie
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Approche nutritionnelle en maraichage biologique, de la théorie à la pratique : les analyses de sèves comme nouveaux leviers pour améliorer la fertilité et la santé des cultures en maraîchage biologique
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Approfondir les couverts végétaux de plein champ hivernants adaptés au maraîchage biologique diversifié en contexte pédo-climatique des Landes de Gascogne
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Approfondir les engrais verts adaptés au maraîchage biologique diversifié
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Atelier de diversification : le raisin de table bio
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Au cœur de ma terre !
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