Taille et conduite de la vigne
Objectif
Comprendre les impacts des pratiques de taille.
Evaluer les pratiques de conduite déjà mises en place afin d’améliorer la santé et la résilience de la plante.
Pré-requis
Aucun pré-requis n’est demandé pour suivre cette formation.
Validation
Fiche d’évaluation / Évaluation des acquis
Description
Le 02 décembre en visio
- Observation et compréhension de la plante.
- Morphologie et physiologie de la vigne.
- Les différents modes de taille de la vigne.
- Les travaux en vert de la vigne.
Les 16 et 17 décembre en présentiel
- Diagnostic de l’impact de nos pratiques.
- Introduction et validation des connaissances théoriques.
- Écorçage et dissection de cep.
- Démonstration et entraînement à réaliser différentes coupes.
- Mise en pratique de stratégies de taille.
- La rotation des plans phyllotaxiques.
- L’allongement unidirectionnel.
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
- « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation »
Moyens pédagogiques
Diaporama, échanges, supports papiers
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Dates : / /
Adresse(s) : Lieu à préciser - Gironde
Durée : 21 heures (1 jour)
Horaires : 09H00-12H00 / 13H00-17H00 (Horaires à confirmer)
Repas : Repas tiré du sac
Responsable :
Tricot Thierry, Chargé de mission viticulture et Biodynamie
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Marceau BOURDARIAS, tailleur et formateur en taille
Formateur(s) / Formatrice(s) :
TRICOT Thierry, Chargé de mission viticulture et Biodynamie