Séchage de mes plantes aromatiques et médicinales
Objectif
Approfondir les connaissances sur le séchage des plantes aromatiques et médicinales.
Pré-requis
Aucun prérequis n’est demandé pour suivre cette formation
Validation
Fiches d’évaluation / Évaluation des acquis
Description
- Les différentes techniques de séchage des PPAM.
- Le travail de la plante avant et après séchage, spécificités de séchage selon les plantes.
- Organisation du roulement cueillette/séchoir.
- Étude comparative des différents systèmes de séchoirs, avantages, inconvénients.
- Dimensionnement et chiffrage de l’installation d’un séchoir.
- Les erreurs à éviter.
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
Moyens pédagogiques
diaporama, remise de documents écrits, étude de cas
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Date :
Adresse(s) : Saint Jean d'Angely (17)
Durée : 7 heures (1 jour)
Horaires : 9h00-12h00 / 13h00-17h00 (Horaires à confirmer)
Repas : Repas tiré du sac
Responsable :
Poulon Béatrice, Conseillère PPAM bio - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Antton OGER, producteur de PPAM, jardins d’Altaïr
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Béatrice POULON
Inscription
Les inscriptions sont fermées.