Quelles stratégies pour produire des légumes plein champ mécanisés en bio dans un contexte économique et commercial compliqué ?
Objectif
Comprendre les facteurs de réussite de la production de légumes de plein champ mécanisés en bio. Identifier les marges de manœuvre techniques et économiques pour améliorer la performance de son système de production.
Pré-requis
Pas de connaissances pré-requises ou pré-requis nécessaires.
Validation
Fiche d’évaluation / évaluation des acquis.
Description
Les éléments clés de la production de légumes plein champ mécanisés en bio :
- organisation : calendrier et besoin en main d’œuvre.
- investissements: en matériels (planteuses, bineuses, arracheuses…), les coûts de l’amortissement et de l’entretien.
- commercialisation : les différents marchés demandeurs (atouts et contraintes, aménagements qui en découlent.
Les itinéraires techniques en cultures semés (oignons, betteraves, navets…) et cultures plantés (pomme de terre, poireaux…).
En déduire les orientations à donner et les évolutions potentielles à entreprendre sur son exploitation.
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
- « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».
Moyens pédagogiques
Présentation orale avec diaporama, documents de suivi individuel, tableaux comparatifs, visite d’exploitation, discussions et échanges.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Dates : /
Adresse(s) : AGROBIO 47 - 47300 VILLENEUVE SUR LOT -
Durée : 14 heures 30 minutes (2 jours)
Horaires : 09h00-12h30 et 13h30-17h30
Repas : repas tiré du sac
Responsable :
Dragon Antoine, Chargé de mission agronomie culture légumières 47
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Alain Delebecq producteur et expert légumier à Bio Hauts de France.
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Antoine Dragon, conseiller technique productions végétales à AGROBIO 47 / Bio Nouvelle Aquitaine
Inscription
Les inscriptions sont fermées.