Optimiser ses travaux en vert dans une optique de taille douce
Objectif
Pour la sécurité de toutes & tous et afin de respecter les consignes du gouvernement, Bio Nouvelle-Aquitaine a adapté l’organisation de ses rencontres. Des mesures de protection sont mises en place sur toutes nos formations présentielles. A découvrir ici
Dans un contexte de taille douce, savoir réaliser les travaux d’épamprage, d’ébourgeonnage et de palissage.
Pré-requis
Aucun pré-requis n’est demandé pour suivre cette formation.
Validation
Fiche d’évaluation/évaluation des acquis.
Description
- Retour sur la saison de taille passée. Expression du ressenti de chacun sur la taille physiologique.
- Physiologie de la vigne liée aux travaux en vert.
- Observation sur le terrain de la régularité de croissance des bourgeons en fonction de la taille.
- Extrapolation de la taille de l’année suivante.
- L’ébourgeonnage (épamprage).
- Le relevage/accolage.
- L’effeuillage/échardage.
Exercices pratiques sur plantes : pied et tête.
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
Moyens pédagogiques
Exposé avec support Power Point – Sortie sur le terrain, mise en pratique de la théorie du matin – Exposé et réflexion en salle, tour de table, échange entre pairs.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Date :
Adresse(s) : Château La Métairie de Monconseil – 10, route de Compostelle 33390 PLASSAC
Durée : 7 heures (1 jour)
Horaires : 09h00-12h30 et 13h30-17h00
Repas : Repas tiré du sac.
Responsable :
Tricot Thierry, Chargé de mission viticulture et Biodynamie
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Marceau BOURDARIAS, formateur et conseiller en viticulture et arboriculture.
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Thierry TRICOT, conseiller technique viticulture AGROBIO GIRONDE
Inscription
Les inscriptions sont fermées.