Mettre en place ou développer un atelier de cultures à forte valeur ajoutée : asperge et endive
Objectif
Acquérir les connaissances, la démarche et les bonnes pratiques pour réussir l’implantation de nouvelles cultures en agriculture biologique.
Prendre en compte ses contraintes techniques et commerciales.
Pré-requis
Aucun prérequis n’est demandé pour suivre cette formation
Validation
Fiches d’évaluation / Évaluation des acquis
Description
- Sécurisation culturale: itinéraire technique, maladies et ravageurs, désherbage, rentabilité.
- Choix des variétés.
- Évaluation des débouchés.
- Contraintes en récolte et conditionnement.
Public visé
Agriculteur, conjoint collaborateur
Cotisant solidaire, aide familial
Candidat à la conversion et/ou à l’installation
Salarié d’exploitation
« Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation »
Moyens pédagogiques
Étude de cas concrets, échanges stagiaires intervenant.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Date :
Adresse(s) : A préciser - Saintes (17100)
Durée : 7 heures (1 jour)
Horaires : 9h00-12h30/13h30-17h00 (Horaires à confirmer)
Repas : Repas tiré du sac
Responsable :
Barrague Julie, Conseillère maraîchage 33 & 47 Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Charles SOUILLOT, conseiller et formateur indépendant en cultures maraîchères et productions végétales
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Julie BARRAGUÉ, GAB 33