Maîtriser la réglementation en PPAM
Objectif
Pour la sécurité de toutes & tous et afin de respecter les consignes du gouvernement, Bio Nouvelle-Aquitaine a adapté l’organisation de ses rencontres. Des mesures de protection sont mises en place sur toutes nos formations présentielles. A découvrir ici
Être capable de réaliser ses démarches administratives de façon autonome, comprendre les enjeux des obligations et savoir choisir le cadre réglementaire à appliquer.
Pré-requis
Pas de connaissances pré-requises ou pré-requis nécessaires.
Validation
Fiche d’évaluation / évaluation des acquis
Description
- Définition des usages et réglementations associées, monopole pharmaceutique, listes de plantes (médicinales, alimentaires, compléments alimentaires… et recoupements), produits multi-usages, réglementation vétérinaire. Comment retrouver un texte réglementaire ?
- Réglementation spécifique concernant les huiles essentielles, bases de réglementation des produits cosmétiques artisanaux, réglementation de l’étiquetage des produits alimentaires, compléments alimentaires et huiles essentielles
- Spécificités des compléments alimentaires à base d’alcool : documentation réglementaire spécifique, obligations déclaratives, obligations en termes d’étiquetage, dossiers qualités
- Réglementation spécifique à la cueillette sauvage, réglementation concernant la vente en ligne, principales certifications, notions de propriété intellectuelle, notions d’hygiène et sécurité, positionnement lors d’un contrôle.
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
- « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation »
Moyens pédagogiques
Diaporama – Documents distribués – Échanges avec les stagiaires – Exercices pratiques.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Dates : /
Adresse(s) : La Ferme des Filles, lieu dit Marahans 33840 Captieux
Durée : 14 heures (2 jours)
Horaires : 09h00 - 12h00 et 13h00 -17h00
Repas : Pique nique tiré du sac.
Responsable :
Poulon Béatrice, Conseillère PPAM bio - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Jean-Baptiste GALLE, producteur spécialiste et membre du Syndicat des SIMPLES
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Responsable et formatrice du stage : Béatrice POULON ~GAB 17/BIO Nouvelle Aquitaine
Inscription
Les inscriptions sont fermées.