Gemmothérapie : reconnaissance de bourgeons, techniques d’extraction et utilisations
Objectif
Connaître les principaux bourgeons utilisés en France, les techniques d’extraction des principes actifs et savoir utiliser les préparations.
Pré-requis
Pas de connaissances pré-requises ou prérequis nécessaires.
Validation
Fiche d’évaluation / Évaluation des acquis
Description
- Introduction à la gemmothérapie : historique, intérêt, composition, contre-indication, utilisation.
- Reconnaissance et méthodes de récolte des bourgeons (sortie terrain).
- Propriétés et indications des bourgeons récoltés, présentées par sphères d’action (système respiratoire, nerveux, digestif…). Dégustation de certains bourgeons.
- Les méthodes d’obtention des préparations de bourgeons : process, préparation du solvant, mise en macération…
- La réglementation, les déclarations à effectuer.
- Intervention, témoignages d’une productrice.
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
- « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».
Moyens pédagogiques
Diaporama, échanges, supports papiers.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Dates : /
Adresse(s) : Secteur de Saintes (17)
Durée : 14 heures (2 jours)
Horaires : De 09H00 à 12H30 et 13H30 à 17H00 (Horaires à confirmer)
Repas : Repas tiré du sac
Responsable :
Poulon Béatrice, Conseillère PPAM bio - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Nathalie MACé, naturopathe et enseignante, école des Plantes de Paris
Mylène IBARRA, productrice de PPAM bio
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Béatrice POULON
Inscription
Les inscriptions sont fermées.