Fédération Régionale d’Agriculture Biologique de Nouvelle-Aquitaine

Gemmothérapie et reconnaissance de bourgeons

Objectif

Reconnaître les 20 principaux bourgeons utilisés en France.
Connaître leurs principales actions thérapeutiques et contre-indications.
Connaître les différentes préparations de bourgeons et savoir les conseiller aux clients.

Pré-requis

Pas de prérequis pour cette formation.

Validation

Fiche d’évaluation /  évaluation des acquis

Description

  • Introduction à la gemmothérapie : historique, intérêt, composition, contre-indication, utilisation.
  • Reconnaissance et méthodes de récolte des bourgeons (sortie terrain et reconnaissance de rameaux séchés).
  • Propriétés et indications des bourgeons récoltés, présentées par sphères d’action (système respiratoire, nerveux, digestif…).
  • Méthodes d’obtention des préparations de bourgeons : process, préparation du solvant, mise en macération…
  • Réglementation, déclarations à effectuer.
  • Intervention, témoignages d’une productrice, dégustation.

Public visé

Agriculteur, conjoint collaborateur
Cotisant solidaire, aide familial
Candidat à la conversion et/ou à l’installation
Salarié d’exploitation
« Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation »

Moyens pédagogiques

Exposé oral, travaux pratiques, échanges entre stagiaires intervenant.

Informations pratiques

Date limite d'inscription : .

Nombre de places : 12.

Dates :

Adresse(s) : A préciser- Ecurat (17)

Durée : 14 heures (2 jours)

Horaires : 9h00-12h30/13h30-17h00 (Horaires à confirmer)

Repas : Repas tiré du sac

Responsable :
Poulon Béatrice, Conseillère PPAM bio - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine

Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Nathalie Macé, naturopathe et enseignante à l’École des Plantes de Paris
Mylène Ibarra, productrice de PPAM Bio et de préparations à base de bourgeons

Formateur(s) / Formatrice(s) :
Béatrice Poulon, GAB 17

Inscription

Les inscriptions sont fermées.