Développer sa stratégie de commercialisation en maraîchage biologique
Objectif
Comment mettre en œuvre une stratégie commerciale correspondant à ses besoins ?
Pré-requis
Pas de connaissances pré-requises ou pré-requis nécessaires.
Validation
Fiche d’évaluation / évaluation des acquis.
Description
- Les déterminismes d’achat du consommateur.
- Identification des produits phares de son exploitation.
- Identification des freins au développement commercial de sa structure.
- Les techniques de construction d’un point de vente : présentation en caisse, présentation en dépoté…
- Mieux cerner les techniques permettant de rendre un étal attrayant et lisible.
- Les points à améliorer sur son étal et pouvoir le mettre en œuvre.
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
- « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».
Moyens pédagogiques
Présentation power point, photos, discussions et échanges entre stagiaires.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 10.
Date :
Adresse(s) : 79340 VASLES
Durée : 7 heures (1 jour)
Horaires : 09h00 - 12h30 et 13h30 -17h00
Repas : Pique nique et boissons à apporter sur place
Responsable :
Gatineau Amandine, Conseillère technique maraîchage
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Charles SOUILLOT, conseiller et formateur indépendant en cultures maraîchères et productions végétales.
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Amandine GATINEAU, conseillère maraîchage biologique - Bio Nouvelle-Aquitaine
Inscription
Les inscriptions sont fermées.