Développer en collectif la culture de chanvre sur son territoire
Objectif
Savoir mettre en place la culture de chanvre graine-paille sans traitement phytosanitaire ni engrais de synthèse.
Savoir s’organiser collectivement pour la production, la transformation et la vente du chanvre graine-paille.
Connaître les débouchés locaux pour la paille de chanvre (bâtiment) et les graines de chanvre (alimentation).
Pré-requis
Pas de prérequis nécessaire
Validation
Fiche évaluation / évaluation des acquis
Description
- Les points d’attention à avoir pour réussir la culture de chanvre : la date/densité de semis, les conditions pour une bonne levée, la moisson de la graine et la récolte de la paille.
- Témoignage d’un producteur ayant semé une parcelle de chanvre : bilan de campagne 2024 (conditions météo et impact, rendements,…)
- Points clés pour bien préparer la campagne 2025 : choix de la variété, fournisseurs, tarifs, quantités, déclarations légales.
- Présentation globale de la production de chanvre graine-paille : Les étapes de la culture, récolte et transformation.
- Description de l’itinéraire technique de la culture de chanvre : préparation du sol, gestion des adventices (sans herbicide), maladies et ravageurs (sans traitement), choix des variétés, semences, déclarations légales, mise en culture. Calendrier de travail.
- Présentation et discussion avec les stagiaires autour de la préparation des équipements spécifiques pour la récolte, séchage, triage et stockage de la graine, ainsi que pour la récolte de la paille : adaptation de l’existant.
- Présentation de la structure associative, points à prévoir dans les statuts et le règlement intérieur.
Public visé
Agriculteur, conjoint collaborateur
Cotisant solidaire, aide familial
Candidat à la conversion et/ou à l’installation
Salarié d’exploitation
« Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation »
Moyens pédagogiques
Exposé oral, power point, échanges avec les participants et l’intervenant.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Date :
Adresse(s) : Val de Garonne Agglomération, rue de la Toupinerie 47200 Marmande
Durée : 8 heures 1 minutes (1 jour)
Horaires : 09h00 à 17h30
Repas : Déjeuner au restaurant (à la charge du stagiaire)
Responsable :
Lamantia Anaïs, Conseillère projet conversion AB - Lot et Garonne - Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Hubert Rinaldi, Alcaba, co-gérant de Chanvre Mellois (79), formateur spécialisé sur la culture du chanvre
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Anaïs LAMANTIA