Créer et gérer un atelier porc plein air en bio
Objectif
Aborder les différents aspects de la création d’un atelier porcs, connaitre la réglementation, définir ses objectifs pour faire les meilleurs choix
Pré-requis
Éleveurs et porteurs de projets.
Validation
Fiche d’évaluation / évaluation des acquis.
Description
Jour 1 :
- Comprendre l’environnement législatif (cahier des charges Bio,plan sanitaire départemental…)
Règles de BEA et rôle du référents reconnus - Logement confortable gage de réussite
- Alimentation où, quand, comment? Les règles à connaitre
- Gestion des aire d’exercices et des parcs nourriciers : deux choses bien différentes
- Exemple de mise en place de la biosécurité
Jour 2 :
- Bon statut sanitaire = truies en bonne santé
- Comment raisonner en préventif pour éviter le curatif
- Le logement la clé de voute du système
- L’environnement (parcours) peut être un réservoir à pathogènes
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
- « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».
Moyens pédagogiques
Exposé oral, support pédagogiques, échanges,visite de fermes.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Dates : /
Adresse(s) : Saint-Hilaire-les-Courbes (19170) et Cales (46350)
Durée : 14 heures (2 jours)
Horaires : 9H00-12H00 13H00-17H00
Repas : Jour 1 : restaurant - Jour 2 : auberge espagnole
Responsable :
Roche Fabrice, Conseiller Technique Elevage - Haute Vienne - Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
David DOUCET éleveur référent au GT porc FNAB,formateur
Éric SIMON éleveur et formateur
Formateur(s) / Formatrice(s) :
ROCHE Fabrice, Conseiller élevage BioNA
Inscription
Les inscriptions sont fermées.