Fédération Régionale d’Agriculture Biologique de Nouvelle-Aquitaine

Créer et gérer un atelier porc plein air en bio

Objectif

Aborder les différents aspects de la création d’un atelier porcs, connaitre la réglementation, définir ses objectifs pour faire les meilleurs choix

Pré-requis

Éleveurs et porteurs de projets.

Validation

Fiche d’évaluation /  évaluation des acquis.

Description

Jour 1 :

  • Comprendre l’environnement législatif (cahier des charges Bio,plan sanitaire départemental…)
    Règles de BEA et rôle du référents reconnus
  • Logement confortable gage de réussite
  • Alimentation où, quand, comment? Les règles à connaitre
  • Gestion des aire d’exercices et des parcs nourriciers : deux choses bien différentes
  • Exemple de mise en place de la biosécurité

Jour 2 :

  • Bon statut sanitaire = truies en bonne santé
  • Comment raisonner en préventif pour éviter le curatif
  • Le logement la clé de voute du système
  • L’environnement (parcours) peut être un réservoir à pathogènes

Public visé

  • Agriculteur, conjoint collaborateur
  • Cotisant solidaire, aide familial
  • Candidat à la conversion et/ou à l’installation
  • Salarié d’exploitation
  • « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».

Moyens pédagogiques

Exposé oral, support pédagogiques, échanges,visite de fermes.

Informations pratiques

Date limite d'inscription : .

Nombre de places : 12.

Dates :

Adresse(s) : Saint-Hilaire-les-Courbes (19170) et Cales (46350)

Durée : 14 heures (2 jours)

Horaires : 9H00-12H00 13H00-17H00

Repas : Jour 1 : restaurant - Jour 2 : auberge espagnole

Responsable :
Roche Fabrice, Conseiller Technique Elevage - Haute Vienne - Bio Nouvelle Aquitaine

Intervenant(s) / Intervenante(s) :
David DOUCET éleveur référent au GT porc FNAB,formateur
Éric SIMON éleveur et formateur

Formateur(s) / Formatrice(s) :
ROCHE Fabrice, Conseiller élevage BioNA

Inscription

Les inscriptions sont fermées.