Conduite agroécologique du verger
Objectif
Être capable de réaliser le greffage, le surgreffage, la gestion des maladies et des ravageurs en verger bio.
Pré-requis
Aucun prérequis n’est demandé pour suivre cette formation
Validation
Fiche d’évaluation / évaluation des acquis.
Description
- Présentation des variétés de fruits résistantes aux principales maladies (vergers à pépins, vergers à noyaux). Les variétés anciennes. Les éléments fonctionnels de biodiversité.
- Présentation des différentes méthodes de greffage et de surgreffage : la multiplication des végétaux, les différents types de greffes, les périodes de greffage, les conditions à respecter, le mode opératoire de chaque greffe, les soins à apporter en excluant les produits chimiques, la compatibilité entre variétés.
- Exercices pratiques en contexte réel répétés plusieurs fois sur un verger productif exposé à une problématique concrète. Appréhension du matériel et des outils. Échanges dynamiques entre participants.
- Rappels sur la systémique du verger et les éléments fonctionnels environnementaux, techniques et humains qui vont permettre un environnement favorable au verger.
- Présentation des principales maladies et ravageurs des vergers bio: tavelure, oïdium, moniliose, pucerons lanigères, araignées rouges, carpocapses….
- Description des symptômes et visualisations des ravageurs et/ou maladies sur photos.
- Présentation des auxiliaires et méthodes préventives et curatives disponibles sans produits chimiques. Présentation de méthodes innovantes : les alternatives au cuivre ; les outils du biocontrôle ; les traitements de biosécurité à base de bactéries, champignons, virus…
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
- « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».
Moyens pédagogiques
Méthode participative et démonstrative : diapos photos, exposé oral, échanges avec les participants, études de cas, présentation de résultats d’essais.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Dates : /
Adresse(s) : Charente-Maritime
Durée : 16 heures (2 jours)
Horaires : 09h00-13h00 et 14h00-18h00
Repas : Repas tiré du sac
Responsable :
Trouillard Karine, Conseillère projet conversion AB - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Benoit PIRON, formateur et technicien arboricole bio - Arbobio Conseil 79
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Karine TROUILLARD ~ Conseillère projet conversion AB ~ GAB 17/BIO Nouvelle Aquitaine
Inscription
Les inscriptions sont fermées.