Calculer ses prix de revient, un outil d’aide à la décision pour fixer ses prix de vente et travailler sur l’autonomie

Objectif

• Acquérir une méthode de calcul de prix de revient pour faciliter la gestion stratégique de sa ferme : gérer ses charges et ses prix de ventes en connaissances de cause

Pré-requis

• Aucun pré-requis n’est demandé pour suivre cette formation

Validation

• Fiches d’évaluation/Évaluation des acquis

Description

• Les spécificités du métier d’agriculteur influant sur la gestion économique : cycle d’exploitation, aléas climatiques, investissements… ou comment gagner en autonomie ?
• Identification des différentes composantes de son prix de revient : temps de travail, équipements, charges courantes…
• Comment répartir les différentes charges sur ses produits ?
• Mécanismes  pour passer du prix de revient au prix de vente
• Présentation et prise en main du tableur comme outil de calcul
• Accompagnement individuel pour appropriation de l’outil au cas spécifique de son exploitation
• Les marges de manœuvre pour adapter ses prix de vente et agir sur ses charges

Public visé

• Agriculteur, conjoint collaborateur
• Cotisant solidaire, aide familial
• Candidat à la conversion et/ou à l’installation
• Salarié d’exploitation

Moyens pédagogiques

• ATTENTION : 3 heures d’accompagnement individuel (date à préciser)
  
• Présentation orale avec diaporama, outil de calcul, exercices individuels et travaux & échanges en groupe

Informations pratiques

Date limite d'inscription : 06 mars 2023.

Nombre de places : 12.

Dates : 08 mars 2023 / 26 avril 2023

Adresse(s) : 8 Mars 2023 : Sainte Livrade sur Lot
26 Avril 2023 : Villeneuve sur Lot

Durée : 17 heures (2.5 jours)

Horaires : 9h00-12h00/13h00-17h00

Repas : Pique-nique tiré du sac ou traiteur