Calculer ses prix de revient et définir ou optimiser ses circuits de commercialisation
- Formation
- Commercialisation
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- Pyrénées-Atlantiques
- Vienne
Objectif
Reprendre la main sur la gestion de son exploitation pour pouvoir s’adapter aux difficultés de production et commerciales à travers le calcul de ses prix de revient.
Savoir piloter son entreprise agricole en retrouvant des marges de manœuvre et d’autonomie financière.
Comprendre les enjeux et agir de façon pratique sur la stratégie commerciale, en intégrant le numérique.
Pré-requis
Disposer d’un ordinateur, d’une connexion internet fluide
Validation
Fiche d’évaluation / évaluation des acquis.
Description
le 12 février 2024
- Les spécificités du métier d’agriculteur influant sur la gestion économique : cycle d’exploitation, aléas climatiques, investissements… ou comment gagner en autonomie ?
- Identification des différentes composantes de son prix de revient : temps de travail, équipements, charges courantes…
- Comment répartir les différentes charges sur ses produits ?
- Mécanismes pour passer du prix de revient au prix de vente.
- Présentation et prise en main du tableur comme outil de calcul.
- Accompagnement individuel pour appropriation de l’outil au cas spécifique de son exploitation.
- Les marges de manœuvre pour adapter ses prix de vente et agir sur ses charges.
le 04 mars 2024
- Identifier la clientèle ciblée et savoir adapter la proposition de valeur.
- Décliner la stratégie dans ses choix de produits et services, de circuits, de fixation de prix.
- Mettre en œuvre la stratégie et communiquer efficacement (physique et digital).
- Élaborer un plan d’actions individuel : planifier, prioriser et évaluer.
- Ateliers collectifs et cas des participants/retours d’expérience.
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
- « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».
Moyens pédagogiques
Présentation orale avec diaporama, outil de calcul, exercices individuels et travaux & échanges en groupe,
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Dates : /
Adresse(s) : La Possiblerie - 2 lieu dit la Bardonne - 33620 LA POUYADE
Durée : 17 heures (2 jours)
Horaires : 09H00-12H00 / 13H00-17H00 (Horaires à confirmer)
Repas : Tiré du sac
Responsable :
Bouillaud Edouard, Chargé de missions Transformation et Valorisation en vente directe, Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Edouard BOUILLAUD, conseiller transformation et commercialisation en circuits courts, Bio Nouvelle-Aquitaine
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Édouard BOUILLAUD, Conseiller projets transformation fermière et commercialisation Bio Nouvelle Aquitaine
Inscription
Les inscriptions sont fermées.