Atelier de diversification : le raisin de table bio
Objectif
Appréhender les étapes clés et paramètres technico-économiques pour la mise en place d’une production de raisin
de table en diversification
Pré-requis
Aucun prérequis
Validation
Fiches d’évaluations/Évaluation des acquis
Description
- Aperçu de la législation et réglementation autour de la production et de raisin et de plants de vigne
- Connaître le cycle biologique de la vigne et de ses bioagresseurs principaux pour mieux intervenir soit par la protection phytosanitaire bio , la génétique (le choix variétal) et/ou la conduite de la vigne.
- Présentation de l’itinéraire technique de la vigne : de la plantation à la récolte en passant par le choix des porte-greffes selon son terrain, la taille, le choix de l’enherbement, l’irrigation ou non et les données économiques qui sont propres à chacune de ces étapes.
Public visé
Agriculteur, conjoint collaborateur, cotisant solidaire, aide familial, candidat à la conversion et/ou à l’installation, salarié d’exploitation, « personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation »
Moyens pédagogiques
Exposé oral au moyen d’un diaporama. Remise d’un document écrit.
Échanges avec l’intervenante, échanges entre pairs.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Date :
Adresse(s) : Branceilles
Durée : 7 heures (1 jour)
Horaires : 9H00-12H30/13H30-17H00 (Horaires à confirmer)
Repas : tiré du sac
Responsable :
Poulon Béatrice, Conseillère PPAM bio - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Camille Devineau, productrice, pépinière Les Terres d'Aqu
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Katell PETIT
Inscription
Les inscriptions sont fermées.