Améliorer la gestion de ma ferme et positionner le juste prix de mes produits grâce à l’outil prix de revient
Objectif
Comprendre les éléments du prix de revient, gérer ses charges et ses prix de vente.
Utiliser un outil simple et savoir le maîtriser en autonomie.
Savoir piloter son entreprise agricole en retrouvant des marges de manœuvre et d’autonomie financière.
Pré-requis
Aucun pré-requis n’est demandé pour suivre cette formation.
Validation
Fiche d’évaluation / évaluation des acquis.
Description
Présentiel le 13 Janvier, 4h d’accompagnement individuel puis le 07 Mars en présentiel
Spécificité : formation plutôt destinée à des producteurs céréaliers
- Importance d’une politique de prix en cohérence avec les enjeux économiques et les débouchés de sa ferme (cycle d’exploitation, aléas climatiques, conjoncture).
- Identification et évaluation des éléments de son coût de revient pour définir son prix de vente.
- Utilisation et appropriation d’un outil de pilotage de sa ferme : estimation de la main d’œuvre et des équipements, simulation des investissements et du risque, optimisation de ses charges et recettes.
- Analyse des résultats personnels et étude des leviers d’actions stratégiques.
- Adaptation et valorisation de ses prix de vente.
Public visé
Agriculteur, conjoint collaborateur
Cotisant solidaire, aide familial
Candidat à la conversion et/ou à l’installation
Salarié d’exploitation
« Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».
Moyens pédagogiques
Échanges entre stagiaires intervenant.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Dates : /
Adresse(s) : Lieu à préciser - Saint Jean d'Angely (17)
Durée : 18 heures (2.5 jours)
Horaires : 9h30-12h30/13h30-17h30 (Horaires à confirmer)
Repas : Repas tiré du sac
Responsable :
Pace Lara, Conseillère grandes cultures 17/33
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Edouard BOUILLAUD, conseiller transformation et commercialisation en circuits courts, Bio Nouvelle-Aquitaine
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Lara PACE, Conseillère technique grandes cultures bio