Améliorer la gestion de ma ferme et positionner le juste prix de mes produits grâce à l’outil prix de revient
Objectif
Comprendre les éléments du prix de revient, gérer ses charges et ses prix de vente.
Utiliser un outil simple et savoir le maîtriser en autonomie.
Savoir piloter son entreprise agricole en retrouvant des marges de manœuvre et d’autonomie financière.
Pré-requis
Aucun pré-requis n’est demandé pour suivre cette formation.
Validation
Fiche d’évaluation / évaluation des acquis.
Description
Présentiel le 27 novembre puis 4h d’accompagnement individuel et 3h en visio date à définir en décembre
Spécificité : formation plutôt destinée à des producteurs de fleurs et à des maraîchers
- Importance d’une politique de prix en cohérence avec les enjeux économiques et les débouchés de sa ferme (cycle d’exploitation, aléas climatiques, conjoncture).
- Identification et évaluation des éléments de son coût de revient pour définir son prix de vente.
- Utilisation et appropriation d’un outil de pilotage de sa ferme : estimation de la main d’œuvre et des équipements, simulation des investissements et du risque, optimisation de ses charges et recettes.
- Analyse des résultats personnels et étude des leviers d’actions stratégiques.
- Adaptation et valorisation de ses prix de vente.
Public visé
Agriculteur, conjoint collaborateur
Cotisant solidaire, aide familial
Candidat à la conversion et/ou à l’installation
Salarié d’exploitation
« Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».
Moyens pédagogiques
Échanges entre stagiaires intervenant.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Date :
Adresse(s) : Villeneuve sur Lot (47)
Durée : 14 heures (2 jours)
Horaires : 9h00-12h30/13h30-17h00 le 27 novembre
Repas : Repas tiré du sac
Responsable :
Lamantia Anaïs, Conseillère projet conversion AB - Lot et Garonne - Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Anaïs LAMANTIA, conseillère projets, Agrobio 47 / Bio Nouvelle-Aquitaine
Antoine DRAGON, conseiller cultures légumières et filières fruits et légumes, Agrobio 47 / Bio Nouvelle-Aquitaine
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Anais LAMANTIA, Agrobio 47