Améliorer la gestion de ma ferme et positionner le juste prix de mes produits grâce à l’outil prix de revient

Objectif

Comprendre les éléments du «prix de revient», utiliser un outil simple et savoir le maîtriser en autonomie pour améliorer la gestion de sa ferme sur le court et long terme.
Gérer ses charges et ses prix de vente en connaissances de cause.

Pré-requis

Aucun prérequis n’est demandé pour suivre cette formation

Validation

Fiche d’évaluation /  Évaluation des acquis

Description

• Importance d’une politique de prix en cohérence avec les enjeux économiques et les débouchés de sa ferme (cycle d’exploitation, aléas climatiques, conjoncture).
• Identification et évaluation des éléments de son coût de revient pour définir son prix de vente.
• Utilisation et appropriation d’un outil de pilotage de sa ferme : estimation de la main d’œuvre et des équipements, simulation des investissements et du risque, optimisation de ses charges et recettes.
• Analyse des résultats personnels et étude des leviers d’actions stratégiques.
• Adaptation et valorisation de ses prix de vente.

Public visé

Agriculteur, conjoint collaborateur
Cotisant solidaire, aide familial
Candidat à la conversion et/ou à l’installation
Salarié d’exploitation
« Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation »

Moyens pédagogiques

Exposé oral, exercices pratiques, échanges stagiaires – intervenant.

Informations pratiques

Date limite d'inscription : 30 octobre 2023.

Nombre de places : 8.

Dates : 07 novembre 2023 / 18 janvier 2024

Adresse(s) : A préciser - Melle (79500)

Durée : 14 heures (2 jours)

Horaires : De 09h00 à 12H30 et 13H30 à 17H00 (Horaires à confirmer)

Repas : Repas tiré du sac