Adapter la taille de mon verger bio multi-espèces à mes objectifs de production

Objectif

Accompagner mes arbres dans la structuration de leur architecture et optimiser la production fruitière

Pré-requis

Pas de connaissances pré-requises ou pré-requis nécessaires.

Validation

Fiche d’évaluation /  évaluation des acquis.

Description

 Physiologie de l’arbre :

• Son développement :  phénologie, croissance, circulation de la sève, processus de fructification, systèmes de défense…
• Son architecture :  les différents types de rameaux et organes de fructification, les types morphologiques.

Présentation de différentes techniques de tailles :

• A quoi sert la taille ?
• Taille de formation
• Taille de fructification, anticipation de la réaction des arbres aux tailles de fructification
• Taille d’entretien, l’équilibre vigueur – fructification, le renouvellement des rameaux, la régulation de l’alternance
• Les spécificités selon les espèces et variétés
• Adaptation selon les objectifs du producteur
• Matériels et outils

Exercices de taille, sur le terrain en deux ½ journées

Public visé

• Agriculteur, conjoint collaborateur
• Cotisant solidaire, aide familial
• Candidat à la conversion et/ou à l’installation
• Salarié d’exploitation
• « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».

Moyens pédagogiques

Présentation orale avec diaporama, photos, visite et exercices de mise en situation et de projection

Informations pratiques

Date limite d'inscription : 03 février 2023.

Nombre de places : 12.

Dates : 06 février 2023 / 13 février 2023

Adresse(s) : Domaine de Barolle - 47130 MONTESQUIEU

Durée : 14 heures (2 jours)

Horaires : 09h00-12h00 et 13h00-17h00

Repas : repas tiré du sac ou traiteur