Taille douce Poussard pour pérenniser ma vigne
Objectif
Comprendre le rôle de la taille et améliorer la taille pour respecter les flux de sève et limiter les maladies du bois.
Pré-requis
Pas de pré-requis.
Description
– Principes et raisons de la taille, différence entre une taille mutilante et non-mutilante ;
– Notion de physiologie de la vigne ;
– Éléments de compréhension des maladies
du bois ;
– Choisir ses coursons : une priorité ;
– Adapter les principes de la taille Guyot Poussard à son vignoble ;
– Tailler les jeunes pieds et recéper les pieds de vigne : exercices pratiques.
Public visé
Viticulteurs bio, en conversion, porteurs de projet, salariés, Dordogne ou départements limitrophes.
Moyens pédagogiques
Présentation en salle illustrée et mise en application sur le terrain avec exercice pratiques (accompagnement individuel de chaque stagiaire par l’intervenante).
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 10.
Date :
Adresse(s) : Pôle viticole, ZA Vallade Sud, 24100, Bergerac
Durée : 14 heures (2 jours)
Horaires : 9h30-12h30 et 13h30-17h30
Repas : Repas partagé
Responsable :
Camille Gallineau
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Claire Maisonneuve, technicienne viticole formatrice en taille non mutilante (formée par
François DAL, technicien SICAVAC, expert en taille Poussard).
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Claire Maisonneuve