Créer sa microferme maraîchère bio intensive par Sylvain Couderc – Les jardins de la Valette

Objectif

S’inspirer du retour d’expérience des jardins de la Valette pour construire ou développer son système de maraîchage bio intensif en microferme

Pré-requis

Pas de pré requis nécessaires

Description

Le maraîchage « bio intensif » a été conceptualisé et popularisé par Jean Martin Fortier, maraîcher au Canada. Sylvain Couderc a mis en place un système maraîcher bio diversifié depuis 2012 fortement inspiré de cette méthode, qui globalement peut se caractériser par un niveau de mécanisation relativement faible et une recherche d’optimisation de la production ramenée à la surface comparé à d’autres systèmes maraîchers. Ces 2J de formation permettront de décrypter en détail sa ferme et son système, des aspects généraux aux aspects détaillés dans une approche globale technique et économique

Programme Jour 1 17/02/2025 :
-La méthode bio intensive
-L’installation sur une microferme
-Préparer et fertiliser une planche
-Techniques maraîchères

Programme Jour 2 18/02/2025 :
-Récoltes et commercialisation
-Gestion d’une entreprise
-Planification financière
-Planification de la production

Programme plus détaillé disponible sur demande

Public visé

Maraîcher(e)s installés ou porteurs de projets avec préconisations de formations techniques dans leur PPP (éligibilité Vivéa). Participation de non finançables vivéa reste possible (nous contacter pour les tarifs)

Moyens pédagogiques

Exposés oraux, support powerpoint, échanges stagiaires-intervenants-formateurs, banque biblio et documentaire

Informations pratiques

Date limite d'inscription : 10 février 2025.

Nombre de places : 15.

Date : 17 février 2025

Adresse(s) : La Cowo 3 rue de Pion 40465 Pontonx sur l'Adour

Durée : 14 heures (2 jours)

Horaires : 9h-12h30 puis 13h30-17h

Repas : pique nique à prévoir