Créer et conduire mon atelier de poules pondeuses en complément d’une autre activité (2jours)
Objectif
Connaître les modalités de mise en place et de fonctionnement d’un atelier poules pondeuses en agriculture biologique.
Pré-requis
Pas de pré-requis.
Validation
Questionnaire d’auto-évaluation des acquis en début et fin de formation et questionnaire de satisfaction à l’issue de la formation.
Description
2 jours de formations : 27 janvier et 3 février
– Les connaissances de base sur la conduite technique d’un atelier de poules pondeuses bio
– Facteurs jouant sur le taux de ponte et la qualité des œufs ;
– Les données économiques : Un atelier « poules », ça peut rapporter combien ? ;
– Équipement et matériel : Investir sur l’essentiel (éviter les « petites » économies) et gagner du temps ;
– La conduite sanitaire d’un lot et les actions préventives en bio ;
– Maîtriser les aspects réglementaires liés à la mise en place d’un atelier de poules pondeuses et élaborer son plan de maîtrise sanitaire.
Public visé
Porteurs de projet, producteurs installés voulant se diversifier, de Dordogne et dép. limitrophes.
Moyens pédagogiques
Présentation en salle illustrée, simulation économique, visite de ferme comme support d’échanges, atelier et mise à disposition des modèles de documents standards obligatoires dans le cadre de la biosécurité.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Date :
Adresse(s) : salle municipale, 24580 Rouffignac St Cernin de Reilhac
Durée : 14 heures (2 jours)
Horaires : 9h30-12h30 et 13h30-17h30
Repas : Chacun amène son repas, pensez à ses couverts!
Responsable :
Camille GALLINEAU
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Sylvie TISSERAND, Éleveuse de poulettes et poules pondeuses bio, formée sur les questions de Biosécurité et Bien être animale pour les volailles.
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Hélène DOMINIQUE, animatrice technique élevage, AgroBio Périgord