Améliorer le pilotage stratégique de sa ferme via le calcul des prix de revient
Objectif
Améliorer le pilotage stratégique à court et long terme de son exploitation en agriculture biologique, par la maîtrise autonome d’un outil complet d’aide à la décision et d’analyse du modèle économique et du prix de revient des produits de la ferme.
Retrouver de la visibilité sur la trésorerie de son exploitation et son autonomie financière
Pré-requis
Aucun pré-requis nécessaire
Validation
Au cours et à l’issue de la formation par des exercices oraux, des travaux pratiques et des échanges interactifs.
Tour de table à la fin de la formation pour mesurer leur intention de mise en pratique des apprentissages sur leur ferme.
Description
1) Caractériser et comprendre la situation économique actuelle de l’entreprise
Prendre du recul sur cette situation et identifier les nouveaux objectifs,
Situer son projet dans un contexte identifié, pour permettre de redéfinir les objectifs
2)Etre capable de définir le prix de revient d’un produit et de bien le différencier du coût de production
Comprendre l’importance de la composante rémunération du travail dans le prix de revient
Comprendre la clé de répartition des charges entre les différentes productions existantes sur l’exploitation
Faire une projection des charges de l’exploitation sur plusieurs année
Public visé
Agriculteurs et ayants droits VIVEA
Moyens pédagogiques
Présentation powerpoint, echanges, questions/réponses
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Date :
Adresse(s) : Lycée agricole hector serres, salle C 1, route des barthes 40180 OEYRELUY
Durée : 7 heures (1 jour)
Horaires : 9h30 à 17h30
Repas : tiré du sac
Responsable :
Bruno PEYROU-BEAUDEANT email b.peyrou@agrobio40.fr
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Bruno PEYROU-BEAUDEANT
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Bruno PEYROU-BEAUDEANT