Chiffres bio
Chiffres 2023 et tendances 2024 de l’agriculture biologique en Nouvelle-Aquitaine
13,6% des exploitations de Nouvelle-Aquitaine sont cultivées en bio
En Nouvelle-Aquitaine, les données de 2023 montrent une augmentation de 1 % du nombre de producteurs, mais une réduction de 4 % des surfaces cultivées en bio. En effet, 638 nouveaux producteurs ont rejoint le secteur bio, tandis que 544 ont cessé leur activité en raison de départs à la retraite, de cessions ou d’arrêts de certification. La part des sortants reste relativement stable, passant de 5,9 % en 2022 à 6 % en 2023.
La diminution des surfaces en bio, malgré un solde positif de nouveaux producteurs, est principalement attribuée à des projets de plus petite taille et à un recul des surfaces dédiées aux grandes cultures. Toutefois, le repli des surfaces fourragères a été partiellement compensé par une augmentation des surfaces en herbe. En conséquence, la part des surfaces agricoles utiles (SAU) en bio dans la région a légèrement baissé, passant de 9,4 % à 9,2 %.
Nombre de fermes bio et pourcentage de surface agricole utile (SAU) dans les départements de Nouvelle-Aquitaine :
Quatre départements dépassent les 10 % de la SAU en bio et conversion : la Gironde, la Dordogne, le Lot-et-Garonne et la Haute-Vienne.
DÉTAILS DES CHIFFRES PAR DÉPARTEMENTS : Gironde : 1 672 (19,4 % de la SAU)
Dordogne : 1 480 (15,6 % de la SAU)
Lot-et-Garonne : 1 062 (14,5 % de la SAU)
Pyrénées-Atlantiques : 829 (5,4 % de la SAU)
Deux-Sèvres : 657 (9,5 % de la SAU)
Vienne : 565 (9 % de la SAU)
Charente-Maritime : 530 (4,8 % de la SAU)
Haute-Vienne : 580 (10,2 % de la SAU)
Landes : 412 (6,2 % de la SAU)
Charente : 450 (6,8 % de la SAU)
Corrèze : 491 (7,3 % de la SAU)
Creuse : 329 (6,6 % de la SAU)
Ces chiffres sont extraits de notre Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique en Nouvelle-Aquitaine. Ce dernier se compose des Chambres d’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine, Bio Nouvelle-Aquitaine et Interbio Nouvelle-Aquitaine. Il documente la filière bio régionale de l’amont à l’aval, à différentes échelles.
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Pour plus d’informations sur les données chiffrées nationales, consultez le site de l’Agence Bio.