Créer un atelier petits fruits sur ma ferme, en lien avec le changement climatique
Être capable de mettre en place mon atelier en maîtrisant les bases technico-économiques. Lire la suite
Être capable de mettre en place mon atelier en maîtrisant les bases technico-économiques. Lire la suite
Connaître les aspects techniques et économiques afin de construire son projet. Évaluer l'intérêt d'intégrer un groupement de producteurs pour la commercialisation. Lire la suite
Connaître la réglementation en vigueur et obtenir les clés pour préparer un projet d’atelier de transformation adapté à sa production et à son budget. Lire la suite
Savoir organiser un classeur, construire un tableau avec des formules courantes, listes, tris,... . Lire la suite
Être capable de bien dimensionner son projet. Acquérir les connaissances et les bonnes pratiques pour se lancer dans la culture de PPAM bio diversifiées. Lire la suite
Connaître les éléments technico-économiques pour implanter des raisins de table bio. Savoir travailler sa commercialisation Identifier les atouts et contraintes de cette… Lire la suite