Je maîtrise les itinéraires techniques des légumes primeurs
Introduire ou développer les légumes primeurs dans son assolement. Maîtriser techniquement et commercialement la mise en place de ces légumes. Lire la suite
Formations & Rencontres
[RENCONTRE TECHNIQUE] Visite-témoignage, découverte de la culture du Paulownia
- Agronomie
- Arboriculture
- Commercialisation
- Conversion
- Diversification
- Gestion économique
- Plus encore
- Production végétale
- Valorisation des produits
- Charente
Chez Philippe Guédon, Ferme Bio de Ferrières, à Rouillac Lire la suite
Tous éleveurs de microbes : Comprendre l’écosystème microbien de ma ferme pour améliorer ses pratiques
Découvrir et maîtriser les nouvelles approches techniques prenant en compte le microbiote de l'écosystème de la ferme Lire la suite
Taille et conduite de la vigne
Comprendre les impacts des pratiques de taille. Evaluer les pratiques de conduite déjà mises en place afin d’améliorer la santé et la résilience de la plante. Lire la suite
L’implantation d’agrumes en AB, est-elle possible en Nouvelle-Aquitaine ?
Savoir si la production d'agrumes est adaptée à mon exploitation. Connaître les éléments technico-économiques pour créer un verger et maîtriser sa conduite. Lire la suite
Appliquer les principes d’hygiène relatifs aux risques microbiologiques et la réglementation sanitaire en matière de transformation fermière (HACCP)
Comprendre l’approche des extraits végétaux et leur fabrication (recettes) pour obtenir de bons extraits. Savoir les utiliser pour une efficacité maximale. Lire la suite