Replay – Sélection animale des ruminants en système d’élevage économes et biologiques
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REPLAYS : si vous n’avez pas pu assister au WEB-COLLOQUE ÉLEVAGE : Sélection animale des ruminants en système d’élevage économes et biologiques, nous vous proposons des retrouver les séances proposées en replay et en intégralité pour une durée illimitée.
Le 4 décembre 2020 les conseillers techniques élevage de Bio Nouvelle-Aquitaine ont organisé une journée d’échange entre chercheurs, techniciens et éleveurs sur les types d’animaux, les leviers et les perspectives de sélection au regard des enjeux de l’agroécologie et des filières biologiques.
L’objectif : repositionner les enjeux autour la sélection animale en conduite biologique (vers quel profil d’animaux tendre) et faire un point sur les réflexions conduites par les élevages, les fermes expérimentales, la recherche-développement, les réussites, les difficultés, pour des animaux plus adaptés à des conduites économes et biologiques.
Les ateliers, un par production, ont permit d’approfondir les problématiques de chaque filière : bovin lait, bovin viande, ovin viande, caprin lait. Des chercheurs, des fermes expérimentales, et des éleveurs ont témoigné des recherches menées ou des cheminements de sélection, de croisements pour y parvenir.
REPLAY Ouverture par Laurent JOURNAUX, France Génétique Élevage
Évolution de la sélection animale en ruminants et perspectives pour les éleveurs biologiques
Atelier 1 – Bovins lait
+ conclusion (avec Alain Rousset et Guillaume Riou)
Atelier 2 – Bovins allaitants
Atelier 3 – Ovins allaitants
Atelier 4 – Caprins lait
Cliquez ici pour lire le programme détaillé
