Développer l’attractivité de son territoire grâce à la viticulture biologique
Bio Nouvelle-Aquitaine organise un colloque à destination des collectivités des zones viticoles de la région le mardi 29 juin, au château Paloumey (Ludon-Médoc, Gironde).
Cette journée va permettre d’aborder les liens étroits entre la viticulture bio et les enjeux économiques, environnementaux et sociétaux des territoires, à travers des témoignages d’experts et de collectivités ayant mis en place des projets territoriaux où la viticulture bio a toute sa place.
A la fin de la journée, les invités visiteront le château viticole converti a la bio depuis 5 ans.
Programme
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– 09H00 : Accueil café
– 09H30 : Introduction
* M. Philippe DUCAMP : Maire de LUDON-MEDOC
* Mme Sylvie DULONG : Viticultrice bio et Présidente déléguée de Bio Nouvelle Aquitaine
* M. Dominique FEDIEU : Viticulteur bio et Président de la commission agriculture du département de la Gironde
– 09H45 : Le vignoble de Bordeaux : trajectoires récentes, diversification des ressources et contradictions internes – M. Michel REJALOT, maître de conférences en géographie à l’Université de Bordeaux-Montaigne
– 10H25 : La viticulture ancrée dans les territoires et le bien vivre ensemble – Mme Magali ARDILEY, Directrice du pôle Valorisation des territoires à la Chambre d’agriculture de Gironde
Présentation de la filière viticole bio girondine
* 10H50 : Les grands principes de la viticulture bio et les dynamiques de conversions – M. Sylvian FRIES, Conseiller en viticulture biologique à Agrobio Gironde (Bio Nouvelle Aquitaine)
* 11H20 : Marché, débouchés et perspectives en viticulture bio – M. Fabrice CHAUDIER, Consultant commercial et marketing
* 11H50 : La plus-value économique des domaines viticoles bio en Gironde – M. Anthony CARARON, Responsable du service conseil à CerFrance Gironde
– 12H30 à 14H00 : Buffet, traiteur bio & vin bio du Château Paloumey
– 14H00 : Pourquoi le vin bio est-il « meilleur » ? – M. Mathieu HUGUET, Consultant œnologue pour Sadon Huguet
– 14H30 : Effets des pratiques viticoles bio surla biodiversité – M. Adrien RUSCH, Chercheur INRAE UMR Santé et Agroécologie du Vignoble
Témoignage – La viticulture biologique : un atout pour la reconquête de la qualité de l’eau et l’attractivité du territoire
* 15H10 : M. Yannis GILBERT, Animateur agro-environnemental à l’Établissement public territorial du bassin Orb et Libron (34)
– 15H40 : Construire Ensemble les Pratiques Agricoles en Haute-Gironde pour l’Environnement et la Santé – CEPA(h)GES – Mme LALANDE, chargée de mission
développement durable/Agenda 21 à la Communauté de communes de l’Estuaire
– 16H10 : Le laboratoire d’Innovation Territoriale Bio : de la réflexion aux premiers ateliers – Mmes Sylvie DULONG, Mme Anne CASENAVE, Animatrice du LIT Impact de la bio en Castillonnais et Mme Morgane Augey, responsable technique du syndicat Viticole Castillon Côtes de Bordeaux
– 16H30 – Visite de l’exploitation viticole convertie à la bio et dégustation, M. Pierre CASENEUVE, Directeur Général du Château Paloumey, témoignage des Vignerons du Vivant sur le dispositif de réinsertion professionnelle par la formation en viticulture
Renseignements auprès de Mme Delphine ECOUELLAN au 06 33 01 15 40 ou
