Découvrez l’ouvrage de Quentin d’Hoop dédié au maraîchage en AB
- Charente
- Charente-Maritime
- Corrèze
- Creuse
- Deux-Sèvres
- Dordogne
- Gironde
- Haute-Vienne
- Landes
- Lot-et-Garonne
- Pyrénées-Atlantiques
- Vienne
Un regard expert et holistique sur le maraîchage bio
Le maraîchage biologique ne se limite pas à la production de légumes : il s’agit d’une activité multidimensionnelle qui mobilise des savoir-faire agronomiques, une organisation rigoureuse et une réflexion approfondie sur les enjeux économiques et sociétaux. C’est ce que nous propose Quentin d’Hoop, maraîcher passionné et administrateur du GAB des Landes, dans son nouvel ouvrage « La culture maraîchère biologique – techniques, pratiques, philosophies » paru aux éditions Terre Vivante.
Un manuel pratique et approfondi
Fruit de dix années d’expérience dans le maraîchage bio dans les Landes et d’un parcours universitaire pluridisciplinaire, ce livre propose une vision élargie du métier, associant sciences agronomiques et humaines. On y retrouve des éclairages précis sur :
- L’organisation et la planification des cultures
- La fertilité des sols et la matière organique
- Les itinéraires culturaux et le choix variétal
- Les récoltes et leur gestion
- La dimension économique et les revenus d’une ferme maraîchère
- La santé physique et psychologique du maraîcher
- Un outil pour les professionnels et les porteurs de projet
Destiné aux maraîchers en activité ou en installation, aux étudiants en formation agricole ainsi qu’aux conseillers techniques et animateurs de GAB, cet ouvrage est une référence pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances et affiner leur projet agricole.
Le livre propose également des fiches techniques sur 30 légumes couramment cultivés avec toutes les informations essentielles (calendrier, semis, variétés, irrigation, récolte, rendements, etc.). Un outil indispensable pour structurer son activité tout en restant ancré dans la réalité du terrain.
Où se le procurer ?
« La culture maraîchère biologique » est disponible aux éditions Terre Vivante. Pour en savoir plus et commander l’ouvrage cliquez ici
Un livre essentiel pour tous ceux qui souhaitent donner du sens et de la durabilité à leur activité maraîchère !